越南🇻🇳 味蕾的時光機：在胡志明市的台灣滋味 shiun.sushi@gmail.com / 2025-09-28 / 0 評論 味覺拉近了彼此的距離 在胡志明市這座熱情洋溢的城市裡，陽光比台灣更... 閱讀全文
料理碎碎念 從學徒到師傅：如何成為問題解決者 shiun.sushi@gmail.com / 2025-09-24 / 0 評論 早上騎車前往公司的路上，手機一直跳出訊息： 水錶跑很快⋯⋯ 餐廳沒... 閱讀全文
越南🇻🇳 《異鄉鍋貼香：在胡志明市遇見的台灣味》 shiun.sushi@gmail.com / 2025-09-21 / 0 評論 記憶與情感連結🔗透過風味帶領著 走在胡志明市熱鬧的街頭，摩托車引擎... 閱讀全文
日式料理 柚子胡椒：九州的辛香魂，柚子的不同姿態 shiun.sushi@gmail.com / 2025-08-25 / 0 評論 沒有胡椒粒的柚子胡椒 在日本九州，尤其是大分與福岡一帶，有一種獨特... 閱讀全文
越南🇻🇳, 越式料理 Kho Quẹt 五花肉蘸醬-越南特色料理 shiun.sushi@gmail.com / 2025-06-23 / 0 評論 在越南可以在餐廳點到一樣料理，蔬菜只是很簡單的用水燙過，但特別是他... 閱讀全文
